料理

ゆで卵

2024-03-02 (土)(令和6年甲辰)<旧暦 1 月 22 日>(仏滅 乙丑 八白金星) Ernst Erna 第 9 週 第 27416 日 日本経済新聞夕刊の今日の随筆は「春はたまご」といふ題で料理研究家の土井善晴氏が執筆されてゐた。卵をゆでたら、熱々の殻を割ってスプーンで食べ…

ONIGIRI

2024-02-19 (月)(令和6年甲辰)<旧暦 1 月 10 日>(仏滅 癸丑 五黄土星)雨水 Gabriella Ella 第 8 週 第 27404 日 日本経済新聞夕刊に、「ONIGIRI 海を渡る」と出てゐた。コンビニなどで定番の「おにぎり」が世界各地で人気が高まってゐるといふ。素晴らし…

ゆで卵

2021-12-19 (日)(令和3年辛丑)<旧暦 11 月 16 日 友引 辛丑 五黄土星)満月 4:d advent Isak 第 50 週 第 26618 日 台所の仕事はなるべくしないようにしてゐる。時間がくれば、作ってくれたものをいただくばかりの生活である。たまにはラーメンが食べたい…

豆腐

2021-04-21 (水)(令和3年辛丑)<旧暦 3 月 10 日> (赤口 己亥 六白金星) Anneli Annika 第 16 週 第 26366 日 外国生活が長いと言っても、食生活は日本味がベースである。自分では何もしないので、いつも作ってもらふだけである。豆腐や納豆も今は自分の…

卵焼き占ひ

2021-01-24 (日)(令和3年辛丑)<旧暦 12 月 12 日> (大安 壬申 九紫火星) Erika 第 3 週 第 26280 日 たまに卵焼きを作ることがある。大抵5個の卵をボールに落としてかき混ぜて作る。僕の唯一のレパートリーである。結構うまくできることもあるが、転がし…

ラーメン

2019-11-29 (金)(令和元年己亥)<旧暦 11 月 3 日>(先勝 庚午 七赤金星)Sune 第 48 週 第 25858 日 若い頃はラーメンが好きだった。いや、今でも好きだが、血糖値対策上良くないので、ラーメンは極力食べない様にしてゐる。僕はラーメンを初めて食べる前…

ミートソース

2019-10-01 (火)(令和元年己亥)<旧暦 9 月 3 日>(大安 辛未 八白土星) Ragnar Ragna 第 40週 第 25800 日 同居人の歯の治療の日。ちょっとしたオペを受けて、帰りは僕と一緒に帰って来て、今日は何も食べられないと言って横になって休んだ。それで、僕は…

ひやむぎ

2019-08-21 (水)(令和元年己亥)<旧暦 7 月 21 日>(先負 庚寅 四緑木星) Jon Jonna 第 34週 第 25759 日 毎日食べさせてもらふお料理に一切口を挟まないことにしてゐる。文句を言はず黙って何でも食べるが、さうすると同居人は「反応がない」と言って怒る…

おにぎり

2018-09-08 (土)(平成 30 年戊戌)<旧暦 7 月 29 日>(大安 癸卯 九紫火星)白露 Alma Hulda 第36週 第 25414 日 単に「にぎり」と言へば「にぎりずし」を指すが、頭に丁寧語の「お」をつけて「おにぎり」と言へば、「にぎりめし」を指す。日本語は分かりに…