金 旧暦1月16日 仏滅 壬辰 八白土星 Pia V08 21563日目
昔、初めて上京した時に食べたうどんは、スープが醤油そのもののように感じられて、あまりおいしいと思わなかった。それにひきかえ、まだ宇高連絡線があったころに、その船内で食べた讃岐うどんはうまかった。その讃岐うどんが東京でもチェーン店の営業を始めて人気があるというニュースを知ったのはもう何年も前になる。けれども、そんなお店がどこにあるか知らずにいた。今日初めて、東京で讃岐うどんと看板のかかった店に入って昼食を食べた。麺が太すぎるのが気になったがうまかった。東京の人はこういううどんを食べたあとでも、昔のズバリ醤油味のようなうどんを懐かしんで食べるのであろうかと思った。夕方、もう一度、そのうどん屋の前を通ったら、別のお店の看板になっていた。昼間だけ、うどん屋になるのかもしれない。
