木 旧暦 10月17日 友引 壬午 六白金星 Lydia V49 22213日目
12月になるとよく見かけるお菓子がある。お菓子の国スウェーデンでは季節によって出るお菓子が違う。和菓子に「お菓子の歳時記」があるように、スウェーデンにはスウェーデンの「お菓子の歳時記」がある。お菓子にまで歳時記があるのは、どちらの国も四季の移り変わりに人の感性がいかに敏感であるかを示す証拠とも言えよう。12月のお菓子は LUSSEKATTER というお菓子である。ルシカットと発音しているように聞こえる。S字の形をして、両端の丸みが渦を巻くように焼かれたパンである。それぞれの渦巻きの中心には僕の大好きな星葡萄がアクセントのように置かれている。サフランが入っていて、ちょっとその香りも香ばしく漂うパンである。同居人は今日仕事が休みであったので、このパンを焼いたと夕食時に報告があった。食べてみるとおいしかった。今日の写真はそれである。
