大根の味

水 旧暦6月7日 赤口 庚戌 八白土星 Jörgen Örjanl V28 21699日目

日本に来るとおいしい食べ物がたくさんある。今日は何を食べようかとつい贅沢なことを考えてしまう。これが家庭の主婦であれば毎日何を作るかを考えなければならないことになって大変であろうと思う。アパートの近くにお惣菜屋さんがあって、煮ものなどがたくさん売られている。好きなだけとって量り売りで分けてくれるので大変有難い。しかも、夜中の2時まで開いている。ご飯の方はアパートで自分で炊くのである。日本の味はスウェーデンでも大抵味わうことができるが、例えば大根などはあまりお店で買うことが出来ない。大根をいつも置いているお店も町に一軒あるが遠い。大根が手に入ったとしても細くみずみずしさが無い。これに比べると日本の大根は太くてみずみずしい。大根おろしもすりがねの上で10回ほどピストン運動をするだけで、十分なおろしができた。