Våffeldagen

2022-03-25 (金)(令和4年壬寅)<旧暦 2 月 23 日>(赤口 丁丑 二黒土星)下弦 Våffeldagen 第 12 週 第 26714 日

 

今日の暦に Våffeldagen と出てゐる。 våffel と言ふのは、日本語で言へばワッフルといふのか、焼き菓子の一種で、小麦粉、鶏卵、バター、牛乳、砂糖、イーストなどを混ぜ、醗酵させて作った生地を、格子模様などを刻んだ2枚の鉄板に挟んで焼き上げた菓子をいふ(ウイキペディアからコピペ)。ジャムやクリームをつけて食べると美味しい。もしもアンコがあればそれをつけてもよく合ふに違ひない。その場合はつぶあんがいいな。格子模様を変更すれば鯛焼きになるかも。我が家にもワッフルを焼くための鉄板電熱器があるのだが、久しく使ってない。この日はただこのお菓子を食べるためだけにある日と認識してゐたのだが、宗教的な意味もあることを今日初めて知った。聖母マリアの受胎告知の日にこれを食べることになってゐるらしい。スウェーデン聖母マリアの受胎告知の日は3月21日から3月28日までの日曜日と決められてゐて、今年は3月27日といふことになるのだが、カソリックギリシャ正教会では毎年3月25日をその日と決めてゐる。それでスウェーデンでも 今日の日を Våffeldagen といふ形で記念することらしい。ではここでクイズです。聖母マリアに受胎を告げた天使はなんといふ名前だったでせうか?答へはガブリエル。それは、昨日の Namnsdag でした。

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